Hamburg hat viele innovative Food-Startups. Drei davon stellen wir heute vor: JoyBräu schenkt Proteinbier aus, Frau Ultrafrisch erfindet die Tütensuppe neu und Komeko bietet glutenfreies Reismehl für alle Arten von Backwaren. Ein kleiner Vorgeschmack auf unser großes Food Innovation Camp am 2. Juli!
Sponsored Post: Die Gründung eines eigenen Unternehmens ist für viele ein großer Traum. Die Verwirklichung dieses Traums wird durch zahlreiche, lästige Tätigkeiten erschwert. Eine dieser lästigen Tätigkeiten ist die Buchhaltung, die gerade für Startups ein neues, herausforderndes Terrain darstellt. Laut der deutschen Rechtsprechung besteht die Pflicht zur Erfassung der Geschäftsvorfälle, d.h. auch dein Startup ist zur Buchführung verpflichtet.
Indoor Farming ist eine Alternative zur herkömmlichen Landwirtschaft, die vor allem in Asien und den USA vorangetrieben wird. In Europa ist Farmers Cut ganz vorn dabei, die Anlage des Hamburger Startups ist sogar weltweit einzigartig, vieles daran top secret. Wir durften trotzdem einen Blick riskieren.
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Online Marketing Rockstars (OMR) – das ist ein Spektakel, das von Jahr zu Jahr immer noch größer wird und Superlativ an Superlativ reiht. Über 40.000 Besucher waren dieses Jahr dabei, rund 14.000 mehr als 2017. Dabei wurde deutlich: OMR ist längst selbst zu einer wichtigen Marke geworden, die mit allen Mitteln der Kunst in Szene gesetzt wird.
Zu einem richtigen Accelerator gehört immer auch ein Demo Day, an dem die Ergebnisse von sechs Monaten Förderprogramm präsentiert werden. Der Demo Day des Airbus BizLab letzten Mittwoch war mehr als eine reine Leistungsschau. Er war eine regelrechte Show, mit einigen wahrlich zauberhaften Momenten.
Carsten Maschmeyer sucht in der neuen SAT.1-Show „Start up! Wer wird Deutschlands bester Gründer?“ innovative Ideen und leidenschaftliche Gründer. Damit kennt er sich bereits aus, denn Carsten Maschmeyer war auch in den vergangenen zwei Staffeln von „Die Höhle der Löwen“ als Löwe zu sehen.
In einem Gastbeitrag zieht Hartmut Giesen von der Sutor Bank seine persönliche SXSW-Bilanz. Sein Hauptaugenmerk richtet er dabei auf zwei der großen Themen unserer Zeit: Blockchain und künstliche Intelligenz (KI).
Das SXSW-Festival in Austin, Texas ist Geschichte, aber die Themen, die dort behandelt wurden, bleiben natürlich weiter auf der Tagesordnung. Unsere Ernährung zum Beispiel, die auch im Mittelpunkt des von Hamburg Startups ausgerichteten Food Innovation Camps stehen wird. Heute bieten wir einige Ausblicke auf die Landwirtschaft und die Küche der Zukunft.
South by Southwest in Austin: Das sind ganz viele Termine, Gespräche, Pitches und Vorträge für unsere Startups. Viel Raum für Freizeit bleibt da nicht, doch ein Erlebnis wollte sich keiner entgehen lassen: ein echtes texanisches Rodeo! Was da so alles los ist, erzählen wir in der letzten Folge unseres SXSW Tagebuchs.
Montag ist Pitchtag. Gleich drei Mitglieder unserer Delegation sind in Austin bei Startup-Wettbewerben im Einsatz. Immerhin ein erster Platz springt dabei heraus. Wer der glückliche Gewinner ist und welche großartige Kooperation Mylittlejob gerade eingegangen ist, verraten wir in der vierten Folge unseres SXSW Tagebuchs.