goodBytz bringt seine Küchenroboter in die USA
Zum ersten Mal kommt ein autonomes Küchensystem von goodBytz in den Vereinigten Staaten zum Einsatz. Das Hamburger Food-Tech-Unternehmen liefert sein vollautonomes Küchensystem Ende des Sommers auf den US-Militärstützpunkt Fort Hood in Texas. Nach der Installation wird das System dort künftig rund um die Uhr frische Mahlzeiten für Soldatinnen und Soldaten zubereiten.
Mit Fort Hood startet goodBytz an einer der größten Militärbasen der Vereinigten Staaten. Rund 41.000 Soldatinnen und Soldaten sind dort stationiert. Gemeinsam mit ihren Angehörigen leben rund 70.000 Menschen auf dem Gelände. Fort Hood zählt damit zu den größten Arbeitgebern im Bundesstaat Texas und stellt besonders hohe Anforderungen an eine zuverlässige und kontinuierliche Lebensmittelversorgung.
Fort Hood ist erst der Anfang
Für goodBytz ist der Einsatz ein weiterer Meilenstein der internationalen Expansion. Er zeigt, dass autonome Küchensysteme heute dort eingesetzt werden können, wo täglich Tausende Menschen zuverlässig mit frisch zubereiteten Mahlzeiten versorgt werden müssen. Die erste Installation ist dabei der Auftakt eines größeren Rollouts: Im Rahmen des Auftrags wurden bereits 20 weitere autonome Küchenroboter fest bestellt, die künftig auf weiteren Militärstandorten zum Einsatz kommen sollen. Darüber hinaus umfasst die Vereinbarung eine dreistellige Anzahl an vorbestellten Optionen für weitere Systeme.
„Mit der Installation unseres Systems in den USA zeigen wir, dass autonome Küchen bereit für den Einsatz in hochkomplexen Versorgungsumgebungen sind. Wer täglich Zehntausende Menschen zuverlässig mit frischen Mahlzeiten versorgen muss, braucht Lösungen, die rund um die Uhr funktionieren. Dass unsere Technologie nun auf einer der größten Militärbasen der USA zum Einsatz kommt, ist ein starkes Signal dafür, wie Robotik die Lebensmittelversorgung verändern wird“, sagt Dr. Hendrik Susemihl, CEO und Mitgründer von goodBytz.
Der Einsatz in Texas schließt nahtlos an das erste US-Army-Projekt von goodBytz in Südkorea an und ist der nächste Schritt in der globalen Skalierung in diesem Segment. Dort betreibt das Unternehmen bereits seit November 2025 erfolgreich ein autonomes Küchensystem sowie seit Frühjahr 2026 einen autonomen Küchencontainer. Mit der ersten Installation auf
amerikanischem Boden setzt goodBytz diese Zusammenarbeit nun fort und bringt seine Technologie erstmals direkt in die Vereinigten Staaten.
Über goodBytz
Das Hamburger Startup goodBytz wurde 2021 von Dr. Hendrik Susemihl (CEO), Kevin Deutmarg (COO) und Philipp von Stürmer (CTO) gegründet, um Robotik in die Gastronomie zu bringen. Es bietet sogenannte Robotic-Kitchen-Assistants an, die alle wesentlichen Arbeitsschritte eines Kochvorgangs übernehmen und Speisen fehlerfrei und in großer Menge zubereiten können – bis zu 150 pro Stunde. Die Einsatzorte der Küchenroboter sind vielfältig: Restaurants, Ghost-Kitchens von Lieferdiensten, Schulkantinen, Mensen, Hotels, Betriebsrestaurant, Krankenhäuser und Pflegeheime.
Bild: © goodBytz
