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air up entwickelt sich zum Bestseller

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Anfang August berichteten wir bereits über einen gemeinsamen Deal von Ralf Dümmel und Frank Thelen, der nicht mit „Die Höhle der Löwen“ zusammenhängt. Beide investierten in das innovative Trinksystem von air up, das sich auch bei unserem Food Innovation Camp vorgestellt hatte. Inzwischen gibt es ein für das Münchener Startup höchst erfreuliches Update.

Drei Jahre lang haben sich die Gründer von air up auf den Markteintritt ihrer Trinkflasche vorbereitet. Umso größer ist nun die Freude darüber, dass das Konzept “Geschmack durch Duft” vom Verbraucher gut angenommen wird. So gut, dass Amazon und ein Großteil der Einzelhändler wenige Tage nach dem offiziellen Start ausverkauft waren. Drittanbieter verlangten für das Starterset zwischenzeitlich 70 Euro. Aktuell ist es wieder bei vielen Händlern (Amazon, QVC, real und ausgewählte Rewe- und Edeka-Filialen) für 29,95 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) erhältlich.

Nach sechs Wochen kurz vor der Umsatz-Million

“Dass air up nach knapp sechs Wochen am Markt kurz vor der ersten Umsatz-Millionen steht, ist wirklich beeindruckend. Das schaffen andere Startups erst nach Jahren”, kommentiert Frank Thelen. Auch Fabian Schlang, Mitgründer, Lebensmitteltechnologe und Ernährungsexperte freut sich über den Ansturm: “Umgerechnet haben wir schon über eine Million Liter beduftetes Wasser in Form unserer Duft-Pods verkauft. Das bedeutet wir haben bereits vielen Menschen unnötige Zusatzstoffe oder Zucker in ihren Getränken erspart. Und das ist nach wie vor unser Antrieb.”

Frank Thelen und Ralf Dümmel präsentieren air up.

Das Potenzial der Idee, Wasser mit Duft zu versetzen und somit Geschmack zu erzeugen, hatte sich schon vor dem erfolgreichen Marktstart des Münchner Startups in Investorenkreisen herumgesprochen. So gelang es den air up-Gründern in einer vierfach überzeichneten Extended-Seed-Runde zusätzliches Kapital für den nun geglückten Marktstart einzusammeln.

“Wir wollen nicht nur Geld von unseren Investoren, sondern auch Know-how. Mit unserem sehr jungen Team sind wir auf deren Expertise angewiesen und haben bei der Auswahl der richtigen Partner darauf das Hauptaugenmerk gelegt”, erklärt Lena Jüngst, die gemeinsam mit Gründerkollege Tim Jäger die Idee zur air up-Flasche hatte. Unterstützung bei der Suche nach geeigneten Interessenten erhielten sie vom BayStartUP Investoren-Netzwerk.

Weitere Investoren sorgen für Schub bei air up

Die drei neuen Anteilseigner von air up sind das Münchener Pharmaunternehmen Denk Pharma mit Geschäftsführer Stephan Huber, die FRe UG des NavVis-Gründers Dr. Felix Reinshagen und der Privatinvestor Carl-Claudius Rosengarten. Die aus den Investitionen im siebenstelligen Millionenbereich resultierende Unternehmensbewertung im zweistelligen Millionenbereich ist auch im globalen Vergleich außergewöhnlich hoch für ein Food-Startup in einer solch frühen Unternehmensphase. Das Kapital möchte air up nun in Marketing, Unternehmensaufbau und Produktentwicklung investieren, um die Marke noch bekannter zu machen und eine langfristige Kundenbindung aufzubauen.

Beitragsbild: Das Team von air up ist bester Laune (Fotos: DS Produkte GmbH)

Ralf Dümmel und Frank Thelen investieren in innovatives Trinksystem air up

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Besucher unseres Food Innovation Camps hatten bereits im Mai die Gelegenheit air up kennenzulernen. Dank eines gemeinsamen Investments der „Löwen“ Frank Thelen und Ralf Dümmel kann des Münchner Startup jetzt bundesweit sein Trinksystem vorstellen, das Wasser nur über Duft Geschmack verleiht. Das System ist so simpel wie innovativ: Man füllt stilles oder sprudelndes Wasser in die air up-Flasche und setzt einen Duft-Pod, zum Beispiel in den Geschmacksrichtungen Zitrone-Hopfen oder Apfel, auf das Kopfteil auf. Durch Saugen am Silikonaufsatz entsteht ein Sog, der nicht nur das Wasser, sondern auch Luft durch den Duft-Pod in den Mund transportiert. Jetzt kommt das sogenannte retronasale Riechen ins Spiel. Im Rachenraum steigt die aromatisierte Luft aus dem Wasser auf und wird am Riechzentrum als Geschmack wahrgenommen. So täuscht man beim Trinken die eigenen Sinne. Man trinkt natürliches Wasser ohne Zusatzstoffe und hat trotzdem das Aroma des Duft-Pods auf der Zunge.

Frank Thelen und Ralf Dümmel freuen sich über air up. (Foto: Freigeist)

Entstanden ist die Idee für das Produkt im Zuge einer Bachelorarbeit während des Produktdesignstudiums von Lena Jüngst und Tim Jäger. Das Gründerteam komplettieren nun Fabian Schlang, Jannis Koppitz und Simon Nüesch, die allesamt ihr Studium an der TU München absolvierten. Insgesamt beseht das Team aus 15 Personen.  Mit ihrer Trinkflasche will air up den Getränkemarkt revolutionieren und so den zucker-und süßstoffhaltigen Getränken am Markt den Kampf ansagen. Zudem ist das Produkt umweltfreundlich. Ein Pod verleiht mindestens 5 Litern Wasser Geschmack und die Flasche ist beliebig wiederverwendbar, was jede Menge Plastik spart.

air up ist ab sofort im Einzelhandel erhältlich

Frank Thelen und Ralf Dümmel glauben an air up und haben deshalb gemeinsam in das Startup investiert. Thelens Team entdeckte es auf einer Konferenz und war sofort überzeugt von der Innovationskraft des Produkts. Nachdem seine Investmentfirma Freigeist den Gründern bei der Entwicklung der Technologie und des finalen Prototyps unterstützt hatte, kam zusätzlich Dümmel an Bord, der bei der Produktion und dem Eintritt in den Handel unter die Arme griff. Bei Amazon ist ein Starterset von air up seit Mitte Juli erhältlich, im August kommen QVC und viele Verkaufsstellen bei Real, REWE, Edeka und Karstadt/Kaufhof hinzu.

Beitragsbild: Beim Food Innovation Camp haben Simon Nüesch, Bernadette Aicher und Fabian Schlang air up vertreten.