Wenn Food-Startups zusammensitzen, dann haben sie sich was zu erzählen. Viel zu selten allerdings ergibt sich die Gelegenheit dazu. Deshalb hat Hamburg Startups kürzlich einige Gründerinnen und Gründer eingeladen und mit den Partnern unserer Reihe „Spot on: Food & Health“ zu einem Frühstück zusammengebracht.
Spot on: Food & Health – eine Serie über junge Unternehmen der Hamburger Food-Szene
Ist die CeBIT noch eine Reise wert? Diese Frage wird von kritischen Geistern seit Jahren gestellt. Für eine Reihe von Hamburger Startups lautete sie dieses Jahr: unbedingt! Mit gleich vier Preisträgern und vielen weiteren jungen Unternehmen aus der Hansestadt, die sich in Hannover erfolgreich präsentieren konnten, fällt die Bilanz deutlich positiv aus. Klar, dass wir uns da auch umgeschaut haben.
Der Hamburger Gründerpreis ist eine der renommiertesten Auszeichnungen für Unternehmen und Gründerpersönlichkeiten. Dieses Jahr können sich für die Kategorie “Existenzgründer” erstmals Startups direkt für den Preis bewerben. Die wichtigsten Fragen dazu beantwortet uns Stefanie Huppmann, Leiterin der Abteilung StartUp bei der Hamburger Sparkasse.
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Spot on: Food & Health – eine Serie über junge Unternehmen der Hamburger Food-Szene
Wenn es ein Thema gibt, das nun wirklich alle, vom Baby bis zum Greis, jeden Tag beschäftigt, dann ist es die Nahrungsaufnahme. Gutes Essen und Trinken macht Spaß, kann ein wesentliches Stück Lebensqualität sein und trägt entscheidend zur Gesundheit bei. Unsere Serie Spot on: Food & Health berichtet über Hamburger Startups, die sich in einem riesigen und hart umkämpften Markt behaupten wollen. Heute werfen wir einen Blick zurück in die Geschichte und sagen, was Hamburg als Food-Standort so besonders macht.
Gesunde Nahrungsmittel sind die neuen Apps – findet auch Technologieexperte Frank Thelen, der in „Die Höhle der Löwen“ neuerdings lieber in Food investiert als in Software. Wenn es um lecker essen und trinken geht, ist Hamburg ganz vorn, wie eine große Gästeschar bei einer Sonderausgabe des Hamburg Startup Mixers sehen und vor allem schmecken konnte.
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GründerGeist – das ist der Name des Businessplan-Wettbewerbs der Wirtschaftsjunioren der Handelskammer Hamburg, dessen Sieger gestern geehrt wurden. Durchgesetzt haben sich ganz unterschiedliche Startups: up to the sky produziert Fruchtgummis mit dem gewissen Kick, vinoa macht den Kauf von Wein im Internet einfacher und Hauptgewinner bentekk kommt mit raffinierter Technik krebserregenden Stoffen auf die Spur.
FinTech – das ist eines der ganz großen Themen in der Startup-Szene, auch in Hamburg. 15 Unternehmen aus diesem Bereich verzeichnet der Monitor von Hamburg Startups, und es werden bestimmt noch einige dazukommen. Jetzt hat die Branche eine neue Veranstaltung – Code Rouge heißt das Format, vergangenen Donnerstag erstmals präsentiert in den heiligen Hallen der Hamburger Sparkasse.