Es hat schon Tradition: Seit vier Jahren ist Dienstag bei der Hamburger Social Media Week im Betahaus der Startup Day. Von Beginn an federführend dabei war Hamburg Startups. Dieses Jahr standen drei Workshops und eine Paneldiskussion auf unserem Programm, und die rege Publikumsbeteiligung hat uns gezeigt, dass wir mit unseren Themen wieder den richtigen Nerv getroffen haben.
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Besonders bei uns in Hamburg. So scheint es zumindest, denn rund 12 Prozent der Startups, die bei uns in Hamburg gegründet werden, ordnen sich der Food-Branche zu. Die Unternehmen, die Logistik und Vertrieb für diesen Bereich abdecken, sind dabei noch nicht mit einbezogen.
Hamburg Startup Panel auf der Social Media Week
Zahlreiche Food-Startups entwickeln innovative Produkte und stürzen sich mutig in den kräfteraubenden Prozess der Produktentwicklung, entwickeln Prototypen und ackern bis hin zum Markteintritt. Sie stellen sich tapfer gegen die Monopol-Strukturen der Food-Konzerne, überwinden Markteintrittshürden und trotzen einem hoch regulierten Markt. Denn eines haben produzierende Food-Startups gemeinsam: Das Weltverbesserer-Gen. Um jeden Preis. Weiterlesen