Mit 75.000 Besuchern ist Wacken das größte Festival im Norden. Noch, denn wenn das so weitergeht mit dem OMR Festival, ist bald dieses Marketing-Megaevent die Nummer eins. Rund 52.000 Teilnehmer vermelden die Veranstalter für 2019, schon wieder 12.000 mehr als im Vorjahr. Wir waren wie immer auch dabei in den Hamburger Messehallen und fassen einige der Höhepunkte zusammen.
Auch die Internorga, eine der europäischen Leitmessen für die Gastronomiebranche, hat längst die Strahlkraft von Startups entdeckt. Sie haben einen eigenen Ausstellungsbereich bekommen und seit 2016 auch einen Pitch-Wettbewerb. Vergangenen Freitag war es wieder soweit. Im Rahmen unserer Reihe „Spot on: Food & Health“ fassen wir das Ereignis zusammen. So viel sei verraten: Es lief gut für Hamburg!
Spot on: Food & Health – eine Serie über junge Unternehmen der Hamburger Food-Szene