Wir bringen beim Food Innovation Camp 25 Startups auf die Pitch-Bühne!

Ein Pitch-Ereignis der Superlative erwartet euch am 2. Juli beim Food Innovation Camp! Gleich 25 Food-Startups präsentieren sich vor hochkarätigen Fachjurys, gespickt mit absoluten Größen aus Handel, Gastronomie und Investment. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!

Gleich bei der ersten Pitch-Serie zum Thema „Beverages“ sitzen drei absolute Experten und Top-Entscheider in der Jury! Patrick Rüther ist zusammen mit Tim Mälzer Geschäftsführer der Bullerei und in gleicher Funktion bei der ÜberQuell GmbH. Sein Name steht also für gutes Bier und erfolgreiche Gastronomie. Ein Stücken TV-Geschichte geschrieben hat der Sternekoch Christian Rach. Mit seiner Sendung „Rach, der Restauranttester“ erzielte er regelmäßig hervorragende Einschaltquoten und gewann mehrere Fernsehpreise. Jeanette Lenski schließlich ist Head of Buying Home bei QVC und hat in dieser Funktion schon einigen Startups zu großen Erfolgen verholfen. Ebenfalls dabei sind Michael Goblirsch von Square One Foods, Dr. Jens Pippig von ProSiebenSat1 und viele andere. Mehr Fachkompetenz geht nicht!

Klickt euch hier durch unsere kleine Galerie der Juroren:

„Beverages“ ist nur ein Thema unseres großen Pitch-Wettbewerbs, insgesamt stehen sechs Kategorien mit jeweils eigenen Fachjurys auf dem Programm. Ab 10:30 Uhr geht es in der Handelskammer Hamburg Schlag auf Schlag. Fünf Minuten Zeit bekommen die 25 Startups jeweils für ihren Pitch und erhalten danach zwei bis vier Minuten Feedback von der Jury. Und schon sind die nächsten dran!

Die Jurymitglieder vergeben nach einheitlichen Kriterien Punkte. Am Ende steht dann aus dem gesamten Teilnehmerfeld ein Gesamtsieger fest, der ein Mediabudget von Foodboom im Wert von 25.000 Euro gewinnt und zusätzlich noch ein Advertorial im Foodboom Magazin, gestiftet vom Burda Verlag. Außerdem sorgt Foodboom mit einer Bar direkt neben der Bühne für leibliches Wohl.

Und so sieht das Pitch-Programm im Detail aus:

Beverages

Jury:
Patrick Rüther, Ueberquell & Bullerei
Christian Rach, Gastronom und TV-Moderator
Jeanette Lenski, Head of Buying Home QVC

Teilnehmer:
10:30 – 10:40 JoyBräu JoyBräu ist ein alkoholfreies Proteinbier. Mit echtem Biergeschmack und 21 Gramm Protein sagt JoyBräu den künstlich schmeckenden Proteinshakes den Kampf an.
10:40 – 10:50 Lecker Produkte Die Kussbrause (ehemals Papa Türk) sorgt mit Chlorophyll für frischen Atem. Lecker ist sie natürlich auch.
10:50 – 11:00 Cucumis Aus den alltäglichen Zutaten Gurke, Lavendel und Kamille hat Cucumis Limonaden mit völlig neuen Geschmackserlebnissen geschaffen.
11:00 – 11:10 Kale&Me Dieses Startup produziert und vertreibt kaltgepresste Säfte und verwendet dafür überwiegend regionales Obst und Gemüse.
11:10 – 11:20 BALIS BALIS erfrischt mit einer Limonade, die Basilikum und Ingwer enthält.
11:20 – 11:30 koawach koawach ist Bio-Kakao mit natürlichem Koffein aus Guarana. Seit Mai 2018 gibt es auch einen To-Go Drink in drei leckeren Sorten.
11:40 – 11:50 Lycka Mit Frozen Yoghurt ist Lycka bekannt geworden, beim Pitch tritt es mit Cold Brew Kaffee an.

Fitness & Nahrungsergänzung

Jury:
Sören Thede, DS Invest
Michael Goblirsch, Square One Foods
Julia Schörnborn, Foodist

Teilnehmer:
12:00 – 12:10 smartsleep Schlafforscher der Harvard Universität haben mit smartsleep eine Nährstoffkombination entwickelt, die für optimale Erholung im Schlaf sorgt.
12:10 – 12:20 Waterdrop Waterdrop ist ein zuckerfreier Microdrink, der Wasser mit natürlichen Aromen, Superfood-Extrakten und wertvollen Vitaminen anreichert.
12.20 – 12:30 CrunchTime Nutrition CrunchTime ist Deutschlands erster Premiumservice, der gesunde Mahlzeiten für  individuelle Kalorien- und Makronährstoffbedürfnisse erstellt.
12:30 – 12:40 foodtastic Die Erygut-Produktreihe von foodtastic setzt sich zum Ziel, Zucker den Kampf anzusagen und deutsche Haushalte zum kalorienfreien Süßen zu bewegen.
12:40 – 12:50 SWARM Nutrition Dieses Startup entwickelt innovative Lebensmittel mit nachhaltigem Protein aus Insekten und vertreiben diese unter der Marke „SWARM Protein“.
12:50 – 13:00 Edamama Pasta von Edamama besteht zu 100% aus Bio-Bohnen und bietet hochwertige Proteine, komplexe Kohlenhydrate und sättigenden Ballaststoffe.
13:00 – 13:10 berwork. berwork. Die leckeren Würste von berwork. wurden mit regionalen Landschlachtereien entwickelt und zeichnen sich durch hohen Protein- und geringen Fettanteil aus.

Freshfood

Jury:
Sabine Pilgrim, Handelskammer
Tobias Christian, REWE
Jean George Ploner

Teilnehmer:
13:30 – 13:40 kissyo kissyo steht für Bio-Frozen Yogurt „Made in Germany“ mit nur 1,5 % Fett: ein köstliches Dessert für zu Hause oder unterwegs.
13:40 – 13:50 I love Spooning Spooning Cookie Dough ist Deutschlands erstes Unternehmen, das unter dem Namen „I love Spponing“ rohen Keksteig zum Löffeln verkauft.
13:50 – 14:00 Chia Bowl Die als Superfood bekannten Chia-Samen sind die Basis der Chia Bowls. Bestens geeignet als Frühstück oder als praktische Mahlzeit für zwischendurch.
14:00 – 14:10 oyá Smoothies speziell auf die Bedürfnisse von Frauen und Männern abgestimmt – das ist die Spezialität von oyá.

Trockenprodukte & Snacks

Jury:
Onur Elci, Kitchen Guerillas
Dr. Jens Pippig, ProSiebenSat1
Anton Köhler, Döhler

Teilnehmer:
14:30 – 14:40 buah buah steht für gefriergetrocknete Fruchtmischungen und bietet reinen und knusprigen Naturgenuss als Snack oder für Müslis.
14:40 – 14:50 Seedheart Zutaten wie Gojibeeren oder Chia-Samen sind Zutaten der glutenfreien Superfood-Mischungen von Seedheart.
14:50 – 15:00 KOMEKO GmbH Mit den drei KOMEKO Reismehl-Mischungen KNUSPERLUST, BROTGENUSS und KUCHENGLÜCK ist glutenfreies Backen so einfach wie noch nie.
15:00 – 15:10 Smicy Smicies – Gute Gewissensbisse Herzhafte Minisnacks mit nur 2 Kalorien (kcal) pro Stück , die nach Pizza, Gratin und Pita schmecken.
15:10 – 15:20 HaselHerz HaselHerz zaubert aus besten Haselnüssen köstliche Brotaufstriche, Schokolade und Knabbereien.

Digital

Jury:
Meike Ringel, Manager Marketing & Media Solutions, Burda
Thorsten Wittmütz, Next Commerce Accelerator
Sebastian Heinz, Foodboom

Teilnehmer:
15:30 – 15:40 MiYammi GmbH MiYammi ist das erste Digitalunternehmen in Deutschland für gesunde Kinderernährung mit Verlängerung in den Handel.
15:40 – 15:50 Dine+go  Durch den Anschluss verschiedener Kassensystemherteller ermöglicht es Dine+go Gastronomen, Zahlungen virtuell zu empfangen und Rechnungen auszustellen.

Na, habt Ihr jetzt richtig Appetit bekommen auf dieses Pitch-Spektakel der Sonderklasse? Dann sichert auch gleich hier euer Ticket für das Food Innovation Camp! Wir sehen uns am 2. Juli in der Handelskammer Hamburg!