Food Innovation Camp Archives

Beiträge

Die wichtigsten Food-Messen 2027: Wo sich Gründer, Handel und Investoren treffen

19. August 2026/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

Ein Produkt auf den Markt zu bringen ist das eine – die Listung im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) oder der Zugang zu Investoren das andere. Messen bleiben für Food-Startups auch 2027 der schnellste Beschleuniger für Sichtbarkeit und B2B-Kontakte. Doch wo lohnt sich das Investment an Zeit und Budget wirklich? Wir haben die wichtigsten deutschen Food-Messen für 2027 verglichen und gezeigt, welches Event zu welcher Entwicklungsphase passt.

GINN verzaubert mit Hamburger Flair

30. Juni 2026/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

„GEHEIMTIPP Hamburg“ heißt eine Webseite, die beispielsweise auf Restaurants oder Veranstaltungsorte hinweist, die noch nicht die verdiente Aufmerksamkeit genießen. Wir weichen heute einmal ausnahmsweise von unserer gewohnten Startup-Berichterstattung ab und präsentieren ebenfalls einen echten Geheimtipp: das GINN Hotel Hamburg Elbspeicher. Dort haben wir das Speakers Dinner unseres Food Innovation Camps durchgeführt. Die Begeisterung über die den meisten Gästen bisher unbekannte Location war so groß, dass wir sie euch hier einmal genauer vorstellen möchten.

Diese Food Tech-Startups trefft ihr beim Food Innovation Camp

20. Mai 2026/in Allgemein, Startup News/von Mathias Jäger

Am 22. Juni wird die Handelskammer Hamburg zum Mittelpunkt der Food-Welt und ist dort beim Food Innovation Camp auch als Aussteller vertreten. Mit einem Gemeinschaftsstand verschafft sie vier aufstrebenden Startups Sichtbarkeit und macht deutlich, wie vielfältig Hamburg im Bereich Food Tech aufgestellt ist. In diesem Beitrag erfahrt ihr, mit welch unterschiedlichen Ansätzen #IAMPLASTICFREE, re_source, Fermeta und ValueGrain für mehr Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche sorgen.

Food Tech-Startups: So bringt euch die Handelskammer Hamburg zum Food Innovation Camp!

10. April 2026/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

Food Tech boomt und in Hamburg gibt es zahlreiche Startups, die in diesem Bereich Maßstäbe setzen. Das Food Innovation Camp (FIC) am 22. Juni 2026 bietet die ideale Gelegenheit, sich einem relevanten Fachpublikum zu präsentieren. Schauplatz ist die Handelskammer Hamburg: Beim FIC tritt sie mit einem Gemeinschaftsstand auf und verschafft Food Tech-Startups so eine ausgezeichnete Sichtbarkeit. In diesem Beitrag erfahrt ihr, wie ihr euch auf einen kostenlosen Platz am Gemeinschaftsstand bewerben könnt und welche Leistungen mit dem Messeauftritt verbunden sind.

Die große Startup-Eventübersicht 2026

6. Januar 2026/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

Auf geht’s in das Startup-Jahr 2026! Hier kommt eine erste Übersicht über die wichtigsten Events der nächsten zwölf Monate, in Hamburg und darüber hinaus. In Angebot sind Fach- und Publikumsmessen, Tech-Festivals und vieles mehr. Wir wünschen heute schon viel Spaß und erfolgreiches Netzwerken!

Das war das Hamburger Startup-Jahr 2025: Januar bis Juni

22. Dezember 2025/in Allgemein, Events, Startup News/von Mathias Jäger

In 365 Tagen passiert eine Menge, erst recht in der Startup-Welt, wo mancher Tag auch mal 48 Stunden zu haben scheint. Unser Rückblick auf das Hamburger Startup-Jahr 2025 kann daher nur ein kleiner Ausschnitt aus einem aufregenden Wimmelbild sein. Kommt mit uns auf eine Reise durch die Monate und erlebt mit, was uns begeistert, bewegt und manchmal auch traurig gemacht hat. Heute schauen wir auf die Zeit von Januar bis Juni.

Verstärkung für unser Team gesucht!

21. Oktober 2025/in Allgemein, Startup News/von Mathias Jäger

Werkstudent:in (m/w/d) im Bereich Sales & Marketing bei Hamburg Startups / Food Innovation Camp

Du bist Student:in und hast Lust, das Team von Hamburg Startups und dem Food Innovation Camp im Bereich Sales und Marketing zu unterstützen? Du begeisterst dich für die lebendige Welt der Startups, liebst Networking und hast Freude daran, kreative Kommunikationsideen umzusetzen? Dann haben wir genau das Richtige für dich!
Wir suchen ab sofort eine:n Werkstudent:in (w/m/d) zur Unterstützung unseres Teams in Hamburg – für 15 – 20 Stunden pro Woche.

Forum Foodsense – Macht die Zukunft der Ernährung zum Erlebnis!

23. April 2025/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

Seit 2017 zeigen wir mit dem Food Innovation Camp, wie die Zukunft der Ernährung aussieht. Am 23. Juni ist es in der Handelskammer Hamburg wieder so weit. Ein neuer Programmhöhepunkt wird dort das Forum Foodsense sein, eine interaktive Ausstellung, die Innovationen aus der Welt der Lebensmittel sinnlich erlebbar macht. Das Beste daran: Jeder und jede kann sich dort mit kreativen Ideen einbringen! Wie ihr dabei sein könnt, erfahrt ihr in diesem Beitrag.

Für diese Programme und Wettbewerbe können sich Startups jetzt bewerben

17. Januar 2025/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

Für alle Startups, die sich durch die Teilnahme an einem Förderprogramm oder Pitchwettbewerb einen zusätzlichen Kick geben wollen, fängt das Jahr gut an. Gerade jetzt gibt es eine Menge Bewerbungsmöglichkeiten, da ist fast für jede Branche und jede Unternehmensphase etwas dabei. Drei Beispiele aus den Bereichen Impact, Food und KI stellen wir euch heute vor. Nächste Woche folgen drei weitere mit anderen Schwerpunkten.

Die große Startup-Eventübersicht 2025

6. Januar 2025/in Allgemein, Events/von Mathias Jäger

Seid ihr bereit für das Startup-Jahr 2025? Dann haben wir hier für euch eine erste Übersicht über die wichtigsten Events des neuen Jahres, in Hamburg und darüber hinaus. In Angebot sind Fach- und Publikumsmessen, Tech-Festivals und einiges mehr. Wir wünschen heute schon viel Spaß und beste Businesskontakte!

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