Allgemein Archives - Seite 3 von 54

Food Innovation Camp 2019 – die Plattform für Innovationen

8. Mai 2019/in Allgemein, Events, Food&Health /von Mathias Jäger

Unsere Mitgründerin Sina Gritzuhn verbringt seit Wochen einen Großteil ihrer Zeit mit Matchmaking-Listen und Organisationstabellen, ungezählten Telefonaten und Briefing-Emails. Warum? Sie ist die Veranstalterin von unserem Food Innovation Camp (FIC), das sie mit ihrer Partnerin Sanja Stankovic und dem Hamburg Startups-Team bereits zum dritten Mal in der Handelskammer Hamburg organisiert.

Das Team ist bereits voll und ganz aus dem Häuschen, da wir in diesem Jahr zahlreiche neue Highlights für unsere Besucher vorbereitet haben: Unter den Gästen werden der erste Hamburger Bürgermeister Dr. Peter Tschentscher und Grünen-Politikerin Renate Künast erwartet. In der Logistik der Zukunft Konferenz diskutiert unter anderem die zweite Bürgermeisterin Katharina Fegebank über die Zukunftsfragen der Logistik. Das Camp strotzt nur so vor Highlights und innovativen Startup-Ideen. Seid ihr auch schon so gespannt? Wir haben Sina ein wenig zum Camp auf den Zahn gefühlt, um die Zeit bis zum 20. Mai etwas zu verkürzen!

Volles Programm auf der Pitching Bühne beim Food Innovation Camp 2019!

7. Mai 2019/in Allgemein, Startup News /von Mathias Jäger

Ein Marathon der ganz besonderen Art steht am 20. Mai beim Food Innovation Camp auf dem Programm. Gleich 31 Startups entern nacheinander die Bünting-Pitching Bühne und stellen sich kompetenenten Jurys und dem interessierten Publikum. Präseniert wird das Spektakel von der Bünting Unternehmensgruppe. Wir veröffentlichen heute schon mal den genauen Terminplan, damit ihr euer Lieblingsstartup garantiert nicht verpasst!

Hier gibt es Tickets!

VIPERdev: mit MVPs zum schnellen Erfolg

1. Mai 2019/in Allgemein, Startup News /von Mathias Jäger

Die Spezialität von VIPERdev sind MVPs, auf das Nötigste reduzierte Softwareprodukte. Der Gründer Lasse Schuirmann ist allerdings alles andere als die Sparversion eines Unternehmers und vielseitig aktiv. Wir haben ihn besucht, um mit ihm über seine bisherigen Karrierestationen zu sprechen, von Jugend forscht bis zu seinem aktuellen Startup.

FIC 2019 FOOD AWARD: So verlief die Jurysitzung!

30. April 2019/in Allgemein, Events, Startup News /von Mathias Jäger

Aller guten Dinge sind drei: Zum dritten Mal öffnet das Food Innovation Camp (FIC) am 20. Mai in der Handelskammer Hamburg seine Tore, zum dritten Mal wird dort der FIC FOOD AWARD vergeben. Am Montag fand dazu die Jurysitzung statt und anschließend das Food meets Sports-Dinner mit viel Prominenz – natürlich auch zum dritten Mal. Die Preisträger verraten wir heute noch nicht, aber die eine oder andere Überraschung können wir jetzt schon versprechen!

Kaffeekönig Albert Darboven fördert seit 22 Jahren Gründerinnen

29. April 2019/in Allgemein, Startup News /von Mathias Jäger

Albert Darboven ist eine der großen Persönlichkeiten Hamburgs. Mit dem Darboven IDEE-Förderpreis unterstützt er seit 22 Jahren Gründerinnen. Wir haben uns mit dem Stifter auf eine Tasse Kaffee getroffen und über den Wettbewerb und sein Leben als Unternehmer und Philanthrop gesprochen.

Die Kitchen Guerilla kämpft für besseres Kantinenessen

26. April 2019/in Allgemein, Food&Health, Startup News /von Mathias Jäger

Kitchen Guerilla – das klingt gefährlich, aber vor diesen Küchenrebellen muss niemand Angst haben. Im Gegenteil, sie bringen gutes Essen in die Kantinen, zum Beispiel bei Facebook in Hamburg. Außerdem bereichern die Brüder Koral und Onur Elci das Programm bei unserem Food Innovation Camp, wo sie über Trends und Innovationen in der Gastronomie sprechen.

LignoPure gewinnt Plastikersatz aus Stroh

25. April 2019/in Allgemein, Startup News /von Mathias Jäger

Alle suchen nach Ersatzprodukten für Plastik, eine Ausgründung der TU Hamburg hat eine mögliche Alternative gefunden. Aus Pflanzenresten extrahiert LignoPure den Rohstoff Lignin und hat dafür ein neues Verfahren entwickelt, das besonders gesundheitsfreundlich ist. Wie es dazu kam und wofür Lignin alles verwendet werden kann, erfahrt ihr in diesem Bericht!

Yarviss bringt Shoppingerlebnisse in die virtuelle Realität

23. April 2019/in Allgemein, Startup News /von Mathias Jäger

Alle Webauftritte sehen doch irgendwie gleich aus und Virtual Reality (VR) ist nur was für Nerds? Das geht auch anders, sagt das Hamburger Startup Yarviss. Sein Versprechen: Wir bringen Webseiten in die VR-Welt und sorgen so für mehr Aufmerksamkeit, Unverwechselbarkeit und Umsatz.

Diese 5 Logistik-Startups solltet ihr beim Food Innovation Camp nicht verpassen!

18. April 2019/in Allgemein, Startup News /von Stella Frank

Logistik ist eines der Schwerpunktthemen beim Food Innovation Camp und bekommt dort am 20. Mai in der Handelskammer Hamburg ein eigenes Konferenzprogramm: Zukunft der Logistik. Ein Höhepunkt wird dann die Pitch Challenge sein, präsentiert vom Digital Hub Logistics und dem Next Logistics Accelerator. Logistik-Startups haben dort fünf Minuten um ihre Ideen zu präsentieren und werden im Anschluss von einer Expertenjury und vom Publikum befragt. Fünf dieser Startups stellen wir heute schon kurz vor!
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Food-Startups: So funktioniert nachhaltige Verpackung

17. April 2019/in Allgemein, Food&Health, Startup News /von Mathias Jäger

Beim Food Innovation Camp am 20. Mai in der Handelskammer Hamburg steht das Thema Verpackungen bei zwei Panels im Mittelpunkt. Ihr Fachwissen einbringen werden dort unter anderem Katharina Reuter, Geschäftsführerin des Verbands UnternehmensGrün, und Christian Dieckmann, Gründer des Beratungsunternehmens NUSO – Nutrition Solutions. Im Interview geben sie wertvolle Tipps, wie vor allem Food-Startups die bestmögliche Verpackungslösung für ihre Produkte finden.

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