Alkoholfreies Bier hat oft immer noch den Ruf, weder besonders lecker noch besonders cool zu sein. Zu Unrecht, denn mit Uwe gibt es ein alkohlfreies Craft Bier, das wirklich schmeckt und auch noch ein pfiffiges Image hat. Wie das Hamburger Startup entstanden ist und welchen Anteil an seinem Erfolg unser Food Innovation Camp hat, erfahrt ihr in diesem Beitrag!
Helen Hagge und Lena Wittneben sind zusammen helenas und wollen bei Firmenveranstaltungen neue Wege gehen sowie die unterschiedlichsten Menschen an einem Tisch zusammenbringen. Ihr Opening Dinner ist bereits ausverkauft. Wir haben den beiden ein paar Fragen zu ihrem neuen Unternehmen gestellt.
Mit 75.000 Besuchern ist Wacken das größte Festival im Norden. Noch, denn wenn das so weitergeht mit dem OMR Festival, ist bald dieses Marketing-Megaevent die Nummer eins. Rund 52.000 Teilnehmer vermelden die Veranstalter für 2019, schon wieder 12.000 mehr als im Vorjahr. Wir waren wie immer auch dabei in den Hamburger Messehallen und fassen einige der Höhepunkte zusammen.
Mit den ersten fünf Logistik-Startups die wir euch vor kurzem schon vorgestellt haben (hier gehts zum Artikel), geben wir uns noch lange nicht zufrieden! Wir haben weitere sechs spannende Logistikunternehmen für euch, von denen ihr auf jeden Fall gehört haben solltet. Diese sind am 20. Mai bei unserem Food Innovation Camp und werden im Rahmen der Zukunft der Logistik Konferenz auf der Bühne zu sehen sein. Von 15.00-16.30 Uhr werden diese sechs Startups sechs Minuten Zeit haben um ihre Ideen zu präsentieren und diese im Anschluss von einer Expertenjury und dem Publikum bewerten zu lassen. Gehostet wird das ganze vom Digitial Hub Logistics und dem Next Media Accelerator.
Unsere Mitgründerin Sina Gritzuhn verbringt seit Wochen einen Großteil ihrer Zeit mit Matchmaking-Listen und Organisationstabellen, ungezählten Telefonaten und Briefing-Emails. Warum? Sie ist die Veranstalterin von unserem Food Innovation Camp (FIC), das sie mit ihrer Partnerin Sanja Stankovic und dem Hamburg Startups-Team bereits zum dritten Mal in der Handelskammer Hamburg organisiert.
Das Team ist bereits voll und ganz aus dem Häuschen, da wir in diesem Jahr zahlreiche neue Highlights für unsere Besucher vorbereitet haben: Unter den Gästen werden der erste Hamburger Bürgermeister Dr. Peter Tschentscher und Grünen-Politikerin Renate Künast erwartet. In der Logistik der Zukunft Konferenz diskutiert unter anderem die zweite Bürgermeisterin Katharina Fegebank über die Zukunftsfragen der Logistik. Das Camp strotzt nur so vor Highlights und innovativen Startup-Ideen. Seid ihr auch schon so gespannt? Wir haben Sina ein wenig zum Camp auf den Zahn gefühlt, um die Zeit bis zum 20. Mai etwas zu verkürzen!
Ein Marathon der ganz besonderen Art steht am 20. Mai beim Food Innovation Camp auf dem Programm. Gleich 31 Startups entern nacheinander die Bünting-Pitching Bühne und stellen sich kompetenenten Jurys und dem interessierten Publikum. Präseniert wird das Spektakel von der Bünting Unternehmensgruppe. Wir veröffentlichen heute schon mal den genauen Terminplan, damit ihr euer Lieblingsstartup garantiert nicht verpasst!
Die Spezialität von VIPERdev sind MVPs, auf das Nötigste reduzierte Softwareprodukte. Der Gründer Lasse Schuirmann ist allerdings alles andere als die Sparversion eines Unternehmers und vielseitig aktiv. Wir haben ihn besucht, um mit ihm über seine bisherigen Karrierestationen zu sprechen, von Jugend forscht bis zu seinem aktuellen Startup.
Aller guten Dinge sind drei: Zum dritten Mal öffnet das Food Innovation Camp (FIC) am 20. Mai in der Handelskammer Hamburg seine Tore, zum dritten Mal wird dort der FIC FOOD AWARD vergeben. Am Montag fand dazu die Jurysitzung statt und anschließend das Food meets Sports-Dinner mit viel Prominenz – natürlich auch zum dritten Mal. Die Preisträger verraten wir heute noch nicht, aber die eine oder andere Überraschung können wir jetzt schon versprechen!
Albert Darboven ist eine der großen Persönlichkeiten Hamburgs. Mit dem Darboven IDEE-Förderpreis unterstützt er seit 22 Jahren Gründerinnen. Wir haben uns mit dem Stifter auf eine Tasse Kaffee getroffen und über den Wettbewerb und sein Leben als Unternehmer und Philanthrop gesprochen.
Kitchen Guerilla – das klingt gefährlich, aber vor diesen Küchenrebellen muss niemand Angst haben. Im Gegenteil, sie bringen gutes Essen in die Kantinen, zum Beispiel bei Facebook in Hamburg. Außerdem bereichern die Brüder Koral und Onur Elci das Programm bei unserem Food Innovation Camp, wo sie über Trends und Innovationen in der Gastronomie sprechen.
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