MARY KWONG serviert den Löwen Pekingente
Das Dim sum Haus ist eine gastronomische Institution in Hamburg. Mary-Ann und Dennis Kwong führen das älteste Chinarestaurant der Stadt in dritter Generation und wurden zu Startup-Unternehmern, als sie wegen der Corona-Restriktionen vorübergehend schließen mussten. Mit einer Kochbox für Pekingente unter dem Markennamen MARY KWONG wollen sie bei „Die Höhle der Löwen“ einen Deal ergattern. Wir haben das Gründerpaar dazu interviewt.
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