Das Leben in der Startup-Welt gleicht einer Achterbahnfahrt, das war 2024 nicht anders als in den Jahren zuvor. Viele Gründerinnen und Gründer hatten mit der Wirtschaftsflaute zu kämpfen, es lief aber zugleich eine Menge gut im Hamburger Ökosystem. Also stellen wir bei unserem Jahresrückblick die positiven Nachrichten in den Mittelpunkt und erinnern auch daran, was wir von Hamburg Startups so auf die Beine gestellt haben.
WeiterlesenDas Hamburger Foodtech-Startup Infinite Roots erhält eine Förderung in Höhe von 2,6 Millionen Euro vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Ziel des Forschungsprojekts, das in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Hamburg (TUHH) durchgeführt wird, ist die Entwicklung einer Technologie zur Aufwertung von Molke, die bei der Milchverarbeitung entsteht.
WeiterlesenAm vergangenen Freitag hatte die Fraktion der Grünen der Hamburgischen Bürgerschaft ins altehrwürdige Rathaus zum Mittelstandskongress 2024 eingeladen. Zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter aus Politik und Wirtschaft nutzen die Gelegenheit zum Austausch, Startups erhielten durch eine Expo besondere Sichtbarkeit und Hamburg Startups war durch seine Gründerin Sina Gritzuhn bei einer Podiumsdiskussion vertreten. Welche Themen dabei im Vordergrund standen, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
WeiterlesenBei der Ernährung der Zukunft wird Myzel, das wurzelartige Geflecht der Pilze, eine wichtige Rolle spielen. Davon ist zumindest das Hamburger Startup Infinite Roots überzeugt, und offensichtlich auch eine Reihe von Investoren. Insgesamt 58 Millionen US-Dollar sind gerade in einer Serie-B-Finanzierungsrunde zusammengekommen.
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