Arang bei den Löwen: Deal! Oder doch nicht?
Arang – so hieß das erste koreanische Restaurant Nordeutschland. Vor 50 Jahren hatten es die Eltern von Sung-Hee Kim in Hamburg eröffnet, wo die Gründerin auch geboren ist. Arang heißt auch das Startup, mit dem sie die Köstlichkeiten Koreas in deutsche Küchen bringen möchte. Dafür hat sie sich in „Die Höhle der Löwen“ gewagt und sogar einen Deal abgeschlossen. Wie es dazu kam und was daraus geworden ist, hat sie uns im Interview verraten.
Weiterlesen