Schlagwortarchiv für: Food Innovation Camp

Du bist hier: / / Food Innovation Camp

Beiträge

Eine eigene Netzwelt für das Food Innovation Camp

/in , /von

Das Hamburg Startups Team hat vor zwei Jahren das erste Mal das Food Innovation Camp auf die Beine gestellt und zahlreichen Fachbesuchern und Food- und Beauty-Startups einen spannenden und geschäftlich ergiebigen Tag bereitet. Jetzt entwächst das FIC seinen Kinderschuhen und zieht aus der engen Hamburg Startups Netzwelt aus. Es hat von jetzt an ein eigenes Zuhause im Netz und hat seine Tore immer für euch geöffnet!

Beyond Meat Verkostung mit reichlich Prominenz beim FIC2019 (v.l.n.r.:Hendrik Haase, Renate Künast, Fabio Ziemssen, Dr. Wladimir Klitschko und Ralf Dümmel)

Unter www.foodinnovationcamp.de bieten wir zukünftig Gründerinnen, Gründer und Foodies aller Art hilfreiche Tipps und Tricks rund um nachhaltiges Gründen. Interessierte der nachhaltigen Food- und Beauty-Branche bleiben über aktuelle Trends auf dem Laufenden und lernen spannende neue Startups kennen. Zudem finden Leser hilfreiche Partner, mit denen sie vielleicht zukünftig im Gründungsprozess zusammenarbeiten möchten.

Christian Rach im Speed-Dating-Gespräch mit Haselherz Gründerin Ebru Erkunt

Vierte Runde für ein erfolgreiches Format

Insgesamt folgten über 3.000 Fachbesucher bisher unserer Einladung zum FIC. Startups führten dort bis zu 1500 Einzelgespräche in den Matchmakings und Speed Datings zwischen Foodies und Entscheidern in der Branche. Über 50 Pitches von Food-Startups erfreuten das Publikum auf unserer Startup-Stage und über 200 Pressevertreter, die zusätzlich gezielt zu den spannendsten Gesprächspartnern gebracht werden.

So viele junge Menschen sind voller Ideen und Kreativität. Sie probieren aus, entwickeln und gründen. Das FIC ist  DIE   wunderbare Plattform all diese Ideen zu präsentieren, darüber zu diskutieren oder sogar Partner zu finden, die bei der Weiterentwicklung helfen, um aus einem Startup ein wunderbares Unternehmen zu bauen

Christian Rach, Fernsehkoch und Kochbuchautor

Am 15. Juni 2020 ist es dann wieder soweit! Das vierte Food Innovation Camp findet statt und öffnet seine Tore für neue Aussteller in der Expo und zahlreiche Fachbesucher. In unserem neuen Magazin könnt ihr euch nun jeden Tag wie beim Camp fühlen und bleibt ständig über die neuen Entwicklungen in den nachhaltigen Branchen auf dem Laufenden!

Nach Food Innovation Camp: Millioneninvestment für SpiceNerds

/in /von

Heute gehen unsere Glückwünsche ausnahmsweise mal nach Berlin! Das dort beheimatete Food-Startup SpiceNerds hat den ProSiebenSat.1 Accelerator, einen Investmentfonds für Unternehmen in der Wachstumsphase, von seinen Produkten überzeugt und erhält ein Mediainvestment im Bruttowert von 1,5 Millionen Euro. Der Kontakt entstand bei unserem Food Innovation Camp am 20. Mai.

SpiceNerds bringt mit innovativen Bio-Dressings für Salat und einer ganz neuen Produktkategorie – Dressings für Gemüse – frischen Wind in das klassische Saucensortiment. Das gerade gewonnene Budget wird für eine nationale TV-Kampagne im Frühjahr 2020 auf den Sendern der ProSiebenSat.1 Gruppe verwendet. Neben der Medienleistung profitiert SpiceNerds zudem vom Know-how der Mentoren und dem Netzwerk des neuen Investors.

Sie waren beim Food Innovation Camp für SpiceNerds dabei: Inga Bruns (Dressing-Expertin), Dr. Daniel Kähler (CEO) und Kristin Thormeier

„Der Deal mit dem ProSiebenSat.1 Accelerator ist für uns nicht nur eine großartige Bestätigung unserer Arbeit und unserer Produkte, sondern auch eine wirklich tolle Chance mit einem starken Partner an unserer Seite weiter zu wachsen und uns im Lebensmitteleinzelhandel als unverzichtbare Marke zu etablieren“, sagt Dr. Daniel Kähler, CEO von SpiceNerds.

Den Ausschlag für die Kooperation gab das diesjährige Food Innovation Camp am 20. Mai in der Handelskammer Hamburg, veranstaltet vonHamburg Startups. Dort begeisterten Dr. Daniel Kähler und Dressing-Expertin Inga Bruns einw Fachjury, gewannen den Hauptpreis auf der Pitch-Bühne und trafen das erste Mal auf den ProSiebenSat.1 Accelerator. Dessen Geschäftsführer Jens Pippig erklärt: „SpiceNerds verfügt über ein smartes Produktsortiment, das dem Zeitgeist entspricht und damit die besten Voraussetzungen dafür hat, mit TV-Werbung ein breites Publikum anzusprechen. Auch das Gründerteam hat uns davon überzeugt, dass beide Seiten von einer Partnerschaft profitieren werden.“

Über SpiceNerds

Bio-Dressings für Gemüse und Salat – dafür steht das Berliner Startup SpiceNerds, das 2018 vom Unternehmer Dr. Thomas Kuhmann gegründet wurde. Ein erfahrenes Team von Food-Nerds, Gastronomie- und Handelsexperten mischt das das traditionelle Dressing-Segment auf und entwickelt eine neue Produktkategorie – Dressing für Gemüse – mit bislang drei geschmacksintensiven Variationen: orientalisches Yellow Mellow, mediterranes Radical Radish, asiatisches Nippon Express. Auch Salate kommen nicht zu kurz dank Green Madness, Juicy Lucy und Vulcano. Alle sechs Dressings sind vegetarisch und in Bio-Qualität. Sie verzichten zudem auf künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Zuckerzusatz und sind deutlich kalorienärmer als herkömmliche Dressings.

Happy Craftmas: Weihnachtsshopping mit Hamburger Startups

/in , /von

Am dritten Advent war zwar noch nicht „Frohe Weihnachten“ angesagt, aber diesen Sonntag hieß es im Mindspace zumindest „Happy Craftmas“. Hamburger Startups präsentierten auf dieser kleinen Verkaufsmesse ihre Produkte als Weihnachtgeschenke. Drei von ihnen stellen wir hier etwas ausführlicher vor und sagen auch, wo ihr die Sachen noch rechtzeitig vor dem Fest bekommt.

Weiterlesen